Matinone

16.00

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Descrizione

PRIMITIVO ROSSO BASILICATA IGT

Zona di produzione: Colline Materane
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Forma di allevamento: Controspalliera
Piante per Ha.: 4444
Produzione per Ha.: q.li 120
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata per 14 giorni
Sesto d’impianto: m. 2,5 x 0,90

Olfatto: intenso, fruttato – frutti di bosco maturi , speziato
Gusto: caldo, secco, morbido, persistente, fine