Masseria Crocco presenta “DEGUSTANDO NEL VIGNETO”, un’esperienza di gusto unica all’insegna della cucina tradizionale lucana.
Un percorso esclusivo e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, ad un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
🧀 Antipasti tradizionale della Masseria
Una ricca selezione di prodotti locali che ti farà godere dalla prima all’ultima portata: dal Rotolino rustico al Salame alla Focaccia fatta in casa alla Montalbanese con Pomodorini gialli e rossi fino al Pastizzo; dalla Polpetta di Melanzane al Cartoccio di Baccalà fritto con Patate fresche fino alle Pettole con Peperone crusco; e poi ancora: Panzanella con Crostini di pane casereccio, Tagliere con Capocollo, Salame nostrano e Pecorino di Moliterno.
Primo della tradizione
🍝 Rascatelli alla San Giuannidd
Rustici, saporiti e profondamente legati alla tradizione: con Pomodorino, Capperi e Olive, serviti su crema di Cruschi, Formaggi locali e Mollica fritta.
Secondo dalla griglia
🔥 Salame Pezzente, Entrecôte e Bombette di Capocollo
Tre proposte intense e succulente, cotte alla griglia e accompagnate da deliziosi Contorni di stagione.
🍰 Dessert della Masseria
Pensi sia tutto?
Nemmeno per sogno!
🍷 Potrai accompagnare ogni boccone con 3 calici di Vino di nostra produzione e Acqua inclusi. Si, hai capito bene! Tutto incluso.
Tutto ciò, se ordinato alla carta, verrebbe a costare oltre 65€.
Invece, tutte le sere, tranne il martedì, avrai la possibilità di vivere questa Degustazione di alto livello a soli 37€!
Preparati a vivere un’esperienza di puro piacere data dall’incontro tra la cultura gastronomica lucana e i migliori prodotti presenti sul mercato: freschi, di stagione, selezionati tra i migliori produttori locali.
Anche il pane e la pasta sono prodotti artigianalmente, ogni giorno, come si faceva una volta.
Ogni piatto nasce da una ricetta di famiglia, tramandata dalla memoria di mani esperte. Non ci sono rivisitazioni, non ci sono invenzioni. C’è solo il desiderio di restituire a ogni ingrediente il suo valore originario, nella forma più semplice e autentica.
Il tutto servito nella location unica del vigneto che circonda la nostra Masseria, nella Riserva Naturale dei Calanchi.
Chi varca la soglia della nostra vigna, la porta nel cuore a lungo. E chi assaggia la nostra cucina, certamente ritorna.
Le recensioni di chi ci ha già conosciuto lo raccontano meglio di noi.
Ma la verità è che ciò che vivrai tu sarà qualcosa di nuovo. Perché ogni visita, ogni piatto, ogni sera… è unica.
Pubblicato su Antonio Matera2025-07-06Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Organizzano un aperitivo in vigneto, esperienza fantastica. Ci sono diverse tipologie di menù ed è opportuno prenotare dato che i posti si esauriscono facilmente. Noi abbiamo optato per il cestino da pic-nic al costo di 25 euro a persona. Ti viene consegnato tutto l'occorrente all'ingresso e dopo aver percorso un piccolo sentiero nel vigneto, puoi scegliere uno dei tavoli liberi e apparecchiare!Pubblicato su Review Master2025-06-22Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo picnic con atmosfera suggestiva e rustica. Le portate sono caratteristiche dei sapori e ricette del sud.. ottimo posto anche per famiglie e bambiniPubblicato su Enza2025-06-11Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Accoglienza e ottimi prodotti da degustare. Inoltre bellissime camere in una location speciale, immersa nel verde e nella bellissima vigna.Pubblicato su Giuseppe Capraro2025-06-03Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Soggiorno di coppia. La Masseria è in una posizione strategica per chi volesse visitare il territorio circostante godendo delle tante bellezze naturalistiche, tra le quali il parco dei Calanchi, e le splendide cittadine. Le camere sono ampie e ben arredate. Il personale professionale e gentile è venuto incontro a tutte le nostre esigenze proponendoci l esperienza della cena in vigneto che resterà uno dei tanti bei ricordi del nostro viaggio. Consiglio di provare la cucina veramente ottima e curata in ogni particolare, dalla qualità delle materie prime al servizio. Un grazie dunque allo Chef per averci deliziato con i sapori del territorio e al proprietario che con i suoi consigli ci ha permesso di vivere in moto scorci e paesaggi meravigliosi. G. e M.Pubblicato su Pierpaolo Cirigliano2025-05-15Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Un’ottima esperienza culinaria. Siamo stati accolti con grande cordialità da uno staff attento e sempre disponibile: servizio davvero impeccabile. La qualità delle materie prime è eccellente, e la carne è stata cotta alla perfezione. Il conto è pienamente giustificato, in linea con la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. Torneremo sicuramente!
Il viaggio comincia con un Aperitivo home made che conduce al ricchissimo Antipasto tradizionale: un’introduzione ricca di sfumature, in cui ogni sapore prepara il palato a ciò che verrà.
Si prosegue con un Primo piatto dal gusto unico che, dalla pasta fatta in casa al condimento deciso, racchiude la vera essenza della cucina lucana.
E continua con un Secondo a base di carne, in cui lo sfrigolio della brace fa da sottofondo ed esalta i sapori autentici e i profumi della tradizione.
Per chiudere, il nostro Dessert artigianale della Masseria che unisce freschezza e golosità, perfetto per concludere il percorso con leggerezza e gusto.
Ad accompagnare ogni portata, 3 calici di Vino di nostra produzione selezionati per valorizzare ogni sfumatura del menù.
Accomodati nella nostra Vigna, circondato dal silenzio della Riserva Naturale dei Calanchi, con la luce calda del tramonto che accarezza la terra e i profumi della cucina di casa che si mescolano all’aria della campagna.
La vigna è il cuore pulsante della Masseria Crocco.
Qui nascono i nostri vini, qui si respira la pazienza della natura, qui si compie un rito semplice e potente: sedersi a tavola in mezzo alla terra che nutre tutto.
Cenare nella vigna è ritrovare un tempo più lento, un legame vero con la terra, un senso di bellezza che resta e gustare fino in fondo il sapore autentico della tradizione gastronomica lucana.
È questa la cornice che accoglie ogni nostra portata.
Ed è da qui che comincia il tuo Menù degustazione.
IL MENÙ DEGUSTAZIONE “DEGUSTANDO NEL VIGNETO” COMPRENDE:
🧀 Un ricco Antipasto della Masseria
🍝 Un Primo della tradizione
🔥Un Secondo dalla griglia
🍰 Un Dessert della Masseria
🍷 Acqua e tre calici di Vino inclusi
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questo percorso degustativo, tutte le sere, tranne il martedì, con soli 37€.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
MASSERIA CROCCO
Contrada Ventomare
75023 – Montalbano Jonico (MT)
info@masseriacrocco.it
Tel. 377 334 4926