Ventomare

10.00

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Descrizione

BIANCO CHARDONNAY BASILICATA IGT

Zona di produzione: Colline Materane
Altitudine: 300m. s.l.m.
forma di allevamento: Controspalliera
Piante per Ha.: 4400
Produzione per Ha.: q.li 120
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura, pressatura soffice; fermentazione in acciaio a temperatura controllata; durata della fermentazione. 14 gg
Sesto d’impianto: m. 2,5 x 0,90

Olfatto: vino aromatico, sentori di frutta gialla, ananas e banana
Gusto: acido, secco, morbido, grande freschezza.