Zarafina

30.00

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Descrizione

BIANCO BASILICATA IGT

Zona di produzione: Colline Materane
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Forma di allevamento: Controspalliera
Piante per Ha.: 4444
Produzione per Ha.: q.li120
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura, fermentazione in barrique e affinamento su fecce nobili per 8 mesi
Sesto d’impianto: m. 2,5 x 0,90

Olfatto: prevalgono note speziate come la vaniglia e grazie all‘affinamento in barrique risalta anche la frutta candita ed esotica
Gusto: rotondo e abbastanza fresco, con ottima persistenza

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